Steinbutt Filet

Review of: Steinbutt Filet

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On 04.02.2020
Last modified:04.02.2020

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Aufbewahrung Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 1 Tagen verzehren. Nährwertangaben pro g. Produktbewertungen unserer Kunden. Leicht mit Fischfond ablöschen, bei kleiner Flamme weichschmoren und würzen.

Die Blattpetersilie von den Stängeln befreien, einen kleinen Teil für die Brösel fein hacken und den anderen Teil in Salzwasser blanchieren.

Abschmecken, aufwärmen und am Teller anrichten. Your Review. Rate this product. Field required. Plaice fillet MSC, ca.

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Steinbutt filetieren oder vom Händler besorgen lassen. Filets kühl stellen, Kiemen herausschneiden. Suppengrün putzen und grob klein schneiden.

Gräten und Suppengrün ein einem Topf mit ca. Die Haut von der hellen Seite der Fische lösen. Kiemen herausschneiden, Fische mit Zitronensaft beträufeln.

Die Garnelen der Länge nach in der Mitte soweit durchschneiden, dass die Hälften am Schwanzende noch zusammenhängen, und den Darm aus den Garn. Die Fischstücke hinein legen, den Herd auf kleinste Flamme stellen und den Fisch in ca.

Gut abtropfen lassen und mit einem Klecks Meerrettichsahne. Den Fisch kalt abbrausen, trocken tupfen, salzen und pfeffern und kühl stellen.

Den Spargel waschen, die Enden abschneiden und nur das untere Drittel schälen.

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1 Gedanken zu „Steinbutt Filet“

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